“SENTIERI E SAPORI” ENOGASTRONOMIA, TURISMO E ARTIGIANATO DEL SUD ITALIA

“MADE IN ITALY”
1 DICEMBRE 2024 ORE 18.00

Conferenza sul Made in Italy a cura del Dott. Carmine Scarano, Presidente dell’Associazione ASSOAPI: un momento di riflessione e approfondimento dedicato a uno dei temi più rilevanti per l’economia e la cultura del nostro Paese. Il Dott. Carmine Scarano, esperto in marketing territoriale e valorizzazione dei prodotti tipici, condurrà una conferenza incentrata sull’importanza del “Made in Italy” come marchio di qualità, autenticità e tradizione. Durante l’incontro, il Dott. Scarano illustrerà il valore aggiunto che il marchio “Made in Italy” conferisce ai prodotti enogastronomici del Sud Italia, esplorando come esso rappresenti non solo un simbolo di eccellenza riconosciuto a livello internazionale, ma anche una leva strategica per la promozione del turismo e dello sviluppo locale. Verranno affrontati temi quali l’importanza della tutela delle denominazioni di origine (DOP, IGP) e delle certificazioni di qualità, le sfide e le opportunità dei mercati globali, e il ruolo delle nuove tecnologie e dei social media nel rafforzare il legame tra prodotto, territorio e consumatore. Il Dott. Scarano, grazie alla sua esperienza nel settore, offrirà inoltre spunti su come i produttori locali possano valorizzare al meglio le loro produzioni, raccontando le storie, le persone e le tradizioni che si celano dietro ogni prodotto. La conferenza sarà un’occasione per tutti i partecipanti di comprendere più a fondo il potenziale del “Made in Italy” come driver di crescita sostenibile, innovazione e sviluppo territoriale. Al termine dell’intervento, sarà previsto uno spazio per le domande del pubblico, permettendo un confronto diretto e stimolante con l’esperto.